涅槃まで百万歩

中華とラーメンと酒の日々

晩の食生活シリーズ 鶏胸肉、醤油で焼いてみましたー!

ちょっと前に遡りますが、蔵前橋から『東京スカイツリー』と『東京タワー』の二大タワーを見ることができることをお知らせしましたが、きっと両国橋からのほうがよく見えるのではと、出かけてみました。

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結局……両国橋から『東京タワー』は、ビル陰に隠れて確認できませんでした(汗)!

そして、陽もすっかり暮れてしまいましたので、実家に戻るともう晩ご飯の時間、こんな献立が用意されておりました。

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メインの皿は、鶏胸肉を醤油で焼いたもの。千切りキャベツに変わった形のトマトが添えられています。主食は炊き込みご飯にちりめんじゃこをトッピングしたもの、なめこと葱の味噌汁に輸入品のピクルス付きです。デザートはキウィを真っ二つに切ったもの、これは食べるのに少々手こずりそうですね……。

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では、さっそく鶏胸肉を……フライパンに油を敷いて醤油をかけて焼いただけですが、なかなかサッパリして美味しく食べられますね。でも、難をいえば時間が少々経ってしまったので、硬いです(汗)!!!

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で、最近の僕の中でのブームは、この前買ってきたウスターソース。これを千切りキャベツにたっぷり廻しかけて食べております。この味付けって、飽きずに大量に食べられてしまうから不思議ですね!

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そして炊き込みご飯に山椒の実が入りのちりめんじゃこ、ちょっとご飯の味付けが薄いな……というときにはとても美味しくなりますので、ぜひお試ししてみてください。

こんな晩ご飯の日は、毎度のことミーさんは寄りついてもきませんね。

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で、ちょっと様子を見てみますと、布団をかけた猫バスケットの中に入って前足を揃えておくつろぎ中でした(笑)。

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ちょっと寄って写真をパチリ!

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すると、やっぱりカメラはキライなのか、激しく顔を逸らしていい写真を撮らせてもらえません(汗)。まっ、こればかりは仕方がありませんね……。

●昨日歩いた歩数……一万八百三十八歩。また平日の横ばいモードです。今日は夕方に新宿方面へ納品がありますので、少し歩数が稼げそうですね!