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涅槃まで百万歩

中華とラーメンと酒の日々

千代田区西神田 BIODYNAMIE神保町店のミートソースと、御神馬?

その他グルメ

昨日までの『日乃屋カレー』の記事も然りですが、ここしばらくはJR総武線沿線での昼食のお話が増えそうです。と言いますのも、立て続けの納品ラッシュで、水道橋にあるクライアントまで出向くのが日課になりつつあり……この日も、とりあえずは納品を済ませて、白山通りから神保町方面を経由しつつブラブラ、その途中で昼食を摂ることにしました。

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すると、ちょっとウエスタン調のカッコイイ店舗のお店が目に飛び込んできました。あっ、でもメニューを確認すると、パスタ料理のようですね(笑)。お店の名前は『BIODYNAMIE』……えっと、「ビオディナミ」と読むのでしょうか、住所は千代田区西神田二丁目一番一号。JR水道橋駅東口を出て、白山通りを神田神保町方面に六分ほど歩いた場所に位置します。

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では、さっそく店内に入ってみましょう。一階にはL字型のカウンター席がありますので、とりあえず腰かけて……あっ、お客さんは女性がほとんどでした。まずはメニュー表をチェック! 「熟成生麺を使ったパスタたち」というサブコピーに興味津々、それでは本日は『黒毛和牛と黒豚のオーガニックミートソース』八百円にしてみましょうか。セットメニューも充実しておりますが、とりあえず単品で……。

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そして、待つこと十分前後でコチラが配膳されてきました!!!

トマトたっぷりのミートソースの赤が満遍なく搦んだパスタに、粉チーズとパセリが振りかけられたひと皿……トマトとチーズの芳醇な香りが空腹を刺激してきます。

で、さっそくひと口食べてビックリ!!! 食感がモッチモチで弾力もあり「さすが熟成させた生麺だ」と思わず唸ってしまいました。この生麺に搦むトマトの酸味と甘味、黒毛和牛と黒豚のマッタリとした濃厚な旨味のコラボで、ほっぺたが落ちそうになりますね(笑)。

周りは女性のお客さんばかりですので、極力ガッツかずにゆっくりといただきましたが、十分もかからずに完食!!!……僕みたいな大食漢には量が少なめに感じますので、やっぱりパンやサラダをセットにしたほうが良かったかも、と思いました(汗)。

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納品も済んだことですし、食後はウォーキングがてら浅草田原町の仕事場まで戻ることにしましょうか。えっと、ルートは『神田明神』経由で……。そこでふと思い出したのが、以前このルートを歩いていたときに見かけた光景。法被のようなものを羽織った人が、巨大な犬を連れて歩いていたのですが、よーく見ると……。

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「えっ? もしかして犬ではなくて馬?」

馬だとすると、おそらくは『神田明神』の御神馬のお散歩かも。ちょっと興味が湧いたので『神田明神』に確認しに立ち寄ってみることにしました。

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鳥居の左横のガラスケースに飾られているお神輿に、しばし見惚れつつ……。

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「随神門」を潜って、左側のパドックを確認してみると……。

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やっぱり居なかった(笑)。でも、意外と大人しく街中をお散歩していることにちょっとビックリ!!!

ちょっと珍しい光景を見かけて、何となく得した気分になりました……。

JR浅草橋駅西口高架下 日乃屋カレーの本荘ハムフライカレー!!!

カレー

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……で、昨日の流れで再び浅草橋の『日乃屋カレー』にやってまいりました(笑)。いちおう、所在地はJR浅草橋駅西口を出てすぐの高架下、住所は台東区浅草橋一丁目十五番地十一号になります。本日はもちろん、もうひとつのB-1グランプリとのコラボカレーの『本荘ハムフライカレー』八百円を食してみたいと思います。

ちなみに、このコラボカレーは今のところ、御徒町・浅草橋・両国の三店舗だけしか提供していないようです(汗)……。

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説明コピーによりますと、「本荘ハムフライは秋田県由利本荘市中心部で昭和三十年代から、子供のおやつにおかずに学校給食にと愛された地元グルメです」だそうです。うーん、僕らの小学校時代の給食で揚げ物メニューといえば、せいぜい小学生の顎では噛み切れないぐらい硬い、鯨肉の竜田揚げぐらいでしたね。あっ、四十数年前のお話ですが(汗)……。

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では、いつものように券売機で……。

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食券を購入、こちらのボタンも写真入りで、目立つところにありますね(笑)。

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さっそくカウンター席に座り、店員さんに食券を渡すなり、いつものように開口一番ご飯の大盛り申請をいたします。出来上がるまで薬味の物色を……カウンター上にはらっきょうと福神漬けの入った壺がありますが、どちらの壺もタップリ入っておりました。

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そして、待つこと五分もかからずにコチラが配膳されてきました!!!

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大きな肉厚のハムフライが食べやすいようにふたつに切り分けられております。衣も少し厚めで食べ応えがありそうですね(笑)。

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それでは、お皿の端に福神漬けとらっきょうをタップリ添えて、さらには卓上に置かれていた一味唐辛子も振りかけ、いただきます……おっ、ハムフライの衣はサックリとしていて、ハムは簡単に歯で噛み切れる柔らかさ、カレーのルーを搦めなくてもとても美味ですね(嬉)。ただ、これをつまみにビールが飲みたくなってきます……。

さらに、カレールーを搦めると、甘辛さが増してますます美味しくなりますよ。本当に揚げ物によく合うカレーですが、最近は少々この辛さに慣れてしまったので、一味唐辛子の刺激を加えないと物足りなく感じるようになりました(汗)!!!

結局、ものの数分程度で食べ終えてしまったものの、昨日よりさらに胃袋が膨張してしまったのか、もう一杯食べられてしまうぐらいお腹の余裕があります。このままでは、本当に体重が増加の一途を辿る一方ですね(泣)……。

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あっ、ちなみにお店の反対側は巨大なメニュー表になっています。「優勝店」の文字がかなりデカイですね(笑)!!! いちおう、昨日食べたカレーの感想は、とりあえずこんな感じでした……。

www.yokobentaro.com

 

JR浅草橋駅西口高架下 日乃屋カレーの津ぎょうざカレー!!!

カレー

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つい先日、浅草橋の『日乃屋カレー』で『ササミチーズカツカレー』を堪能してきたばかりですが、立て看板に告知されていたB-1グランプリとのコラボカレーが終わってしまうと残念ですので、今度はあまり間を空けずに再訪いたしました。あっ、どうもこのコラボは御徒町・浅草橋・両国の店舗限定のようでした(汗)。浅草橋店の所在地はJR浅草橋駅西口を出てすぐの高架下、住所は台東区浅草橋一丁目十五番地十一号になります。

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このコラボ、三重県津市の「津ぎょうざ」をトッピングした『津ぎょうざカレー』と、秋田県由利本荘市の「ハムフライ」をトッピングした『本荘ハムフライカレー』の二種類がメニューとして提供されておりますが、本日は『津ぎょうざカレー』八百四十円のほうを試してみましょう。

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「津ぎょうざは一九八五年頃に小学校給食メニューとして登場した直径1.5cmもある大きな皮で包んだ揚げぎょうざです」との説明コピーが添えられておりますが、お味もとても気になりますね。まずは券売機のボタンをチェック……。

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さすがにこれらのメニューは力を入れているようで、写真入りの大きなボタンですね!!!

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食券を購入したら、さっそく店内へ……店員さんに食券を渡すなり、いつものご飯の大盛り申請(笑)。で、カウンター上の黒っぽい壺にはらっきょう、茶色の壺には福神漬けが入っておりますが、最近はこれに加えて一味唐辛子もプラスして盛り付けるようになりました。

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午後二時半と、空いていそうな時間帯を狙って入店しましたので、数分もかからずにコチラが配膳されてきましたが、何と大きな揚げ餃子!!!

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瞬間、ピロシキが載っているのかと錯覚しました(笑)……。

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それでは、お皿の端に福神漬けとらっきょうをタップリ添えて、さらには一味唐辛子も振りかけ、いただきます……カレールーのお味の説明は、何度も重複して誠に申し訳ありませんが、細かく刻まれた背脂や牛肉・玉葱などがじっくりと煮込まれていて、トロ味もしっかりついております。味はかなり甘めなのに香辛料が効いていて、あとからどんどん辛くなってくる病み付きになる美味しさ。

揚げ餃子は、添えつけのフォークに刺して齧りましょうか……餃子の皮は少し厚めでカラっとした揚げ具合、カリカリの食感がとてもいい感じですね。そして、ほどよい塩気とニラの香味の効いた餡はしっかりとした食感で、何となく肉まんの餡のようで美味。挽肉の旨味もたまりませんよ。この餃子を少しずつ齧りながら、甘くて辛~いカレーを交互に味わうのも、とても新鮮な食べかたで良い感じ!!!

……で、キレイに完食したものの、最近は大盛りで注文しても、満腹中枢がバカになってしまったのか、すぐにはお腹がいっぱいに感じなくなってきました(大汗)。でも、この勢いで明日はもうひとつのコラボの『本荘ハムフライカレー』を、大盛りで注文してみたいと思います(笑)!!!!!

台東区側の駒形橋付近 麺屋 江武里で久々に江戸醤油ら~麺!!!

ラーメン

三月に入ってから一気に暖かくなるかと思いきや、再び寒の戻りに悩まされる今日この頃、まだまだ熱々のラーメンが恋しい季節は続きます……。

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そこで、先週明け月曜日の昼食はラーメンに決めましたが、さて、どのような系統のラーメンにしましょうか。とりあえずは、浅草方面にブラブラ……駒形橋たもとの交差点まで出てみたものの、この角には『喜多方ラーメン 坂内』、その左隣りには『麺屋 江武里』というラーメン店があります。

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どちらにしようか迷いましたが、久しぶりに『麺屋 江武里』のアッサリ系の醤油味にしてみましょうか。そういえば、ここ二年ほど『江戸醤油ら~麺』は食べていませんでしたね(汗)。

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住所は台東区雷門二丁目四番地一号。いちおう、いつもの地図も貼っておきますね。

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さっそく入口横の券売機のボタンを物色。『江戸醤油ら~麺』は六百九十円、ちょっとだけ欲張って、味玉入りの『味玉ら~麺』七百九十円のボタンを押してしまいましょう(笑)!!!

では、さっそくイケメン店長さんに食券を渡して大盛り申請。あっ、ここのお店も並と大盛りは同一料金ですので、僕的には大盛りがオススメかも……。

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待ち時間に店内の様子をパチリ……。凧や扇子などが壁面に吊るされていたりと、和の演出がところどころに見受けられますね。

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そして、待つこと数分で配膳されたラーメンがコチラ!!!

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スープは比較的澄んでいて、表面にはしっかりと油膜が張っております。トッピングには豚・鶏の二種類の叉焼に細切りメンマ、千住葱と江戸菜に焼き海苔も添えられ、その脇には味玉がゴロッと存在感を主張しています。

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それでは、麺からいってみましょう……太めの少し平べったい縮れ麺はモッチモチの食感で歯応えもいい感じ。ツルッとしていますが、しっかりとスープが搦み付いてきます。そのスープは貝類の旨味が前面に出ていますね。アサリ・ハマグリ・日高昆布・かつおなどの十種類ほどの海産物から丁寧に旨味を抽出した魚介スープとのことで和風なテイスト。醤油ダレにはヒゲタの濃口醤油と江戸の地酒がブレンドされていて、醤油の塩気とほのかな日本酒の甘味を感じます。このスープには、長葱の辛味がとても合いますね。

二種類の叉焼はといいますと……鶏叉焼はサッパリとしていて、とても滑らかな口当たり、ほんのりとスパイスの香味が感じられます。また、豚肉の叉焼はハーブや香辛料を塗って熟成したものを低温で焼き上げた少しレアな食感、肉本来の旨味が美味です!!!

ある程度食べ進んだところで、お楽しみの味玉をガブリ……半熟の黄身の中心はレアでマッタリとしていて、スープに溶いて啜ると至福の美味しさですね。もちろんスープはすべて飲みきり完食、とりあえず散歩がてら仕事場に戻りましょう。

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あれっ? 『バンダイ本社』の前を通過したら、いつの間にか仮面ライダーが孫悟空と入れ替わっておりました。悔しいかな、僕より身長が高いです(汗)……。

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顏の造形もしっかりしていて、外国からの観光客がひっきりなしに肩を並べて記念撮影をしていますね。お近くにお立ち寄りの際は、ぜひ孫悟空とツーショットを決められてみてはいかがでしょうか!!!

浅草から三ノ輪方面へブラブラ……ついでに安井屋でお惣菜購入!

散歩

先週の日曜日も、前日の飲酒の影響で少々二日酔い気味でした(汗)。そこで、午後からいつものように、毒抜きのウォーキングに出かけることにしました。

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とりあえず、浅草田原町から国際通りを真っ直ぐに、三ノ輪方面へと歩いてみましたが、ちょうど『浅草ビューホテル』の近辺で、ペットボトル入りのだし汁の自販機を発見。このようなものが自販機で売られているのにビックリしました(笑)!!!

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そこから少し歩きますと、『鷲神社』の前に差しかかります。

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入口の左脇の大きな熊手は迫力いっぱい……。

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ちょっとだけ寄り道して本殿で参拝をしましょう。すると、扉の中央には木製の大きな「なでおかめ」の顏が鎮座しておりました。おでこを撫でると頭が良くなり、鼻を撫でると金運アップ……など、顏のそれぞれの部分を撫でることによって、違ったご利益があるそうです。

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あっ、先を急ぎましょうか。三ノ輪の交差点まで出ますと、その先には『三ノ輪橋商店街』の入口があります。そして、その案内板のかかった古い建物の下のトンネルを通過した正面が、都電荒川線の『三ノ輪駅』になります。

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せっかくなので、『三ノ輪駅』にも立ち寄ってみましょう。

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とっても懐かしい琺瑯製の広告プレートがノスタルジックですね(嬉)。

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あっ、ちょうど都電がホームに入ってきました。ここから乗車すれば、早稲田まで一本。美味しいラーメン屋さんもたくさんあるので、このまま乗って出かけましょうか……。

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いえいえ、本日は二日酔いなのでやめておきましょう。でも、晩ご飯のお惣菜ぐらいは買って帰りたいところ、『三ノ輪駅』入口近くの『安井屋』というお惣菜屋さんを覗いてみることにしますか。住所は、荒川区南千住一丁目十五番地十四号になります。

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店頭には佃煮や蒲焼きなどのおかずがキレイに並べられておりますが、その中の『さんまの骨までやわらか煮』に目を惹かれてしまいました。けっこうな大きさがあるものの、一尾二百五十円はとてもお安く感じます。取り急ぎ、母親の分と二尾購入して、実家に立ち寄ることにしました。

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そして、晩ご飯時にお皿に盛り付けて……。

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ガブリと齧り付いてみましょう……細かく刻まれた生姜とともに甘辛く煮付けられた秋刀魚は身はホロホロと柔らかく、味が充分に沁みていて熱々のご飯にピッタリ。腹の部分は脂がのっていて、トロけるような美味しさです。生姜の効果で魚独特の臭みもないのが嬉しいですね。

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このおかずだけで丼飯は一杯食べられてしまいますが……。

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さすがにそれだけではバランスがよろしくないので、キウィとセロリ・チーズのサラダと……。

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野菜入りのさつま揚げも並べてみました。でも、何となくお酒のおつまみ的なビジュアル、落ち着いたばかりの二日酔いに拍車をかけることとなりました(汗)!!!!!

で、明日こそは休肝日に充てたいと、反省した次第です……。

墨田区向島 ラストはのみくい処 かどやで日本酒三昧でした(笑)!!!

結局、先週の土曜日の飲み歩きのお話で三日間も引っ張ってしまいましたが、これでおしまいです……。

スカイツリー近くでケーキを食べて解散かと思いきや、久しぶりに病院から解放された友人は、もう一軒ハシゴしたい模様……。

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彼が〆でどうしても行きたかったお店とは『のみくい処 かどや』という屋号でした。あれっ、たしかここのお店は吉田類さんの「酒場放浪記」でも紹介されていましたよね(笑)。

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住所は、墨田区向島五丁目三十番地六号。国道六号線から長命寺方面に向かい、二本目の路地を左折したあたりに所在します。日が暮れると、このような電飾の立看板が路上で光っていますので、そちらを目印に!!!

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ここに到着したのは午後七時ぐらいでしたが、かなり店内は込んでる模様。それでも、十分ほどの待ち時間で二人がけの席を用意していただけました。うーん、ビールはさすがにお腹が張るので、日本酒にしましょうか。さっそく、この日のオススメの日本酒から、まずは『久郎右衛門』という長野県のお酒を選びましょう。えっと、一杯四百円とは有り難いお値段です。ガツンとくる飲み応えで美味ですが、久々に飲むと、グイグイと飲めてしまう自分がコワい……。お通しは青菜・人参・油揚げのお浸し、これも日本酒に合いますね!!!

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おつまみは、先ほどケーキを食べたばかりですので少々軽めに……まずは定番の『もろきゅう』『マカロニサラダ』『エイヒレ』を注文しました。これらのおつまみは三百円前後と、リーズナブルで嬉しくなります!!!

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徐々に食欲も戻り出し、追加で注文したものは『まぐろぬた』と『くじらベーコン』。鮪の赤身と辛子酢みその組み合わせもサッパリ食べられて美味、鯨のベーコンも久しぶりに口にしました!!!

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ここで、一杯目の日本酒を飲みきってしまったので別の銘柄を……次に注文したのは石川県の『手取川』という銘柄のお酒、こちらは少しサラリとしていてとても飲みやすいですよ。

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何となくシンプルなものもつまみたくなったので、『チーズ』を齧りましょうか。こうしたメニューがあるのも、なんか庶民的で良い感じです。

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気がつけば、お酒を飲む速度はグングン上がっておりました(汗)。先ほど『手取川』を頼んだばかりなのにもうグラスは空っぽ、慌てて『獺祭』を注文しました。あっ、このお酒は本当に口当たりが良くて美味、いくらでも飲めてしまいそうな、さらにキケンな予感がいたします(笑)!!!

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お酒を飲むと、食欲がどんどん増しますね。そこで、ガッツリと『焼きそば』を食べましょう。それと、『牛レバー焼』も気になりましたのでいっしょに注文、胡麻油に浸かった状態の生レバーを、熱せられた鉄板で軽く焼き目をつけ、中がレア状態で食べるともうトロけそうです。『焼きそば』は干しえびが入っていて香ばしいですよ!!!

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……えっと、これだけ飲んでもお酒が止まらず、ラスト一杯ということで再び『獺祭』をお替りしました(汗)。でも、さすがにこれで四杯目、これ以上の深酒は禁物です!!!

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そろそろ、〆のおつまみといきましょうか。やっぱりこうした雰囲気のお店に入ったら、『ハムカツ』の注文は欠かせませんね。では衣にタップリと……。

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ソースをかけていただきましょう!!! うーん、これはご飯が欲しくなる……。

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そしてラストオーダーは『串焼き盛り合わせ』。つくねとモツ焼きの組み合わせが嬉しい四本セット、タレのほのかな甘味と焦げ目の香ばしさの余韻で、残りの日本酒を飲み干しました。

で、これだけ飲み食いしても合計七千円とリーズナブルでした。隅田公園~向島方面へ散歩に出かけた際に、ちょっと立ち寄って一杯やるのも良いかも。で、気がつけば午後十時を回ってしまいましたので、さすがにもうお開きといたしました……。

墨田区横川 宮多麦酒で地ビールを飲んで東京スカイツリー方面へ!

昨日からのお話の続きになりますが、ご勘弁を……。錦糸町でタイ料理を満喫し、ほろ酔い気分で街中をブラブラするオッサンが約二名、まだまだ飲み足りてはおりません。お腹はとりあえず空いてないので、純粋に美味しいビールが飲めるお店を目指して、四ツ目通りを東京スカイツリー方面へと進みます。

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目指すお店は『宮多麦酒』。コチラは地元でも珍しい、地ビールが楽しめるお店です。住所は墨田区横川三丁目十二番地十九号、春日通と四ツ目通りの交差点のすぐそばにあります。

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ただ、週末の金・土・日しか営業していないようですね。金曜日は午後五時からの開店、土・日曜日は午後三時から飲めるようですよ(嬉)。では、さっそく店内へ……。

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その店内にはL字型のカウンターがあり、その先には巨大なビール製造機が!!!

まずは、お店の方がカウンター内にいらっしゃいますので、僕は柚子と夏みかんの風味の『ゴールデンエール(L)』九百円を注文、友人は『ペールエール(L)』を頼んでおりました。

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では、再び乾杯!!!……おっ、すごく滑らかな喉ごしですが濃厚な旨味、爽やかな柑橘系の香りが鼻から抜けていきますね。後味のほのかなほろ苦さも心地よく、とても飲みやすい美味しいビールです。アルコール分は少々高めのように思えますね(嬉)。これはゆっくりと味わって飲みたいビール、時間をかけていただきました(笑)。

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さらに酔いが回った状態で店をあとにしましたが、このお店の角を曲がって細い路地に入ったあたりで、『大黒湯』という縁起の良さそうな名前の銭湯を発見。天然温泉だそうですが、住んでいるアパートの近くにもこのような銭湯があったことにビックリ、たまに利用するのも良いかもしれませんね!!!

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で、まだまだ放浪は続きます。細い路地から再び四ツ目通りに出てブラブラ、東京スカイツリーの真下辺りまで歩きましたが……さすがにちょっと疲れましたね(汗)。そこで、ふと目に止まったのが『サンレモン』というケーキ屋さん、店内ではコーヒーも楽しめるようです。住所は墨田区押上一丁目二十三番地三号、東京スカイツリー東側からすぐ、大通りに面しているので比較的見つけやすいかと思います。

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ガラスケースには、数種類の美味しそうなケーキが並んでおります。せっかくなので、ホットコーヒーといっしょに『ロイヤルストロベリーケーキ』も注文することにしましょう!!!

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ホットコーヒーとケーキは、すぐに配膳されてきました。

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おーっ、少し苦みの効いた美味しいコーヒーですね。ケーキの甘さとピッタリ合いそうですので、ここでは砂糖とミルクは入れるのを控えておきましょう(笑)!!!

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『ロイヤルストロベリーケーキ』にはタップリの苺のトッピング、アクセントにブルーベリーとハーブが添えられております。クリームは少しブラウンがかっていて、スポンジ生地はチョコレート味のようですね。

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それでは、苺から……ほどよい酸味にしっかりとした甘味、やっぱり今の苺はとっても美味ですね。ゼリーで固めてあって崩れないのも嬉しい工夫、マッタリとした生クリームにほのかなチョコレートの風味がミックスされていて、ひと口食べ出すと、もう止まりません!!!

チョコレートのスポンジ生地もビターな仕上がりで、この甘めの生クリームとの相性は抜群。これに苺の酸味も加わると、もう「最高」としか言葉が出てきません(笑)。コーヒーをいただきながらのデザートタイムで、すっかりと酔いは治まりました。

ここで、そろそろ解散かと思ったのですが、まだもう一軒行きたい店があるとのこと……。

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気がつけばすっかりと日も暮れて、スカイツリーのライティングも点灯しました。あれっ、本日はちょっとレアな色彩構成ですね。ちょっと長くなりましたので、次のお店はまた明日ご紹介いたします!!!!!